Уважаемые молодые дизайнеры!

Приглашаем вас принять участие в уникальном конкурсе, который объединит тематику креативных индустрий, гастрономи и культурного кода Сибири.

Вдохновиться дизайнерам мы предлагаем отведав блюда сибирской кухни, найденные командой гастроинкубатора во время этнической поездки команды проекта Гастроинкубатора по регионам Новосибирской области. 

В рамках подготовки к конкурсу вы пообщаетесь с шеф-поваром, отведаете блюда, найденные в глубинках и сохраненные традициями живущих там людей.

С вами будут работать наставники и профессионалы из мира моды и области создания одежды.

На конкурс необходимо представить 1-2 образа, переработанные и отражающие суть духа Сибири, рецептуру и состав блюд разных регионов Новосибирской области.

Заявки принимаем до 14 августа. 

15 августа пройдет первый бесплатный мастер-класс при участии шеф-повара — приготовление блюд и дегустация (для вдохновения).

А также в программе рредполагаются:

- Лекция от этнографа про районы, из которых привезены эти блюда.

- Лекция от специалиста по растениям и природным особенностям

- Лекция от дизайнера одежды, который работает с переработкой образов

Вся работа конкурсантов по созданию образов будет проходить на площадке инкубатора брендов "Пчела", под руководством специалистов инкубатора, приглашенных кураторов — дизайнеров, художников.

Будет проведен предварительный и промежуточный отбор среди участников.

Финал конкурса пройдет в рамках Гастротуристического фестиваля "В Сибири — Есть" на Набережной г.Новосибирска 26-27 августа 2023г. с планируемой посещаемостью площадки 250-300 тысяч человек за два дня.

Главным призом станет сертификат на участие в создающемся Креативном кластере в Новосибирске.

*Внимание! Часть мастер-классов будет доступна только участникам со статусом самозанятого!